Классический метод (радиальные разрезы):

Этот метод подходит для небольших тортов (до 1,5 кг). Торт разрезается на сектора, как пицца.

Шаги:

• Найдите центр торта.
• Сделайте первый разрез от центра к краю, разделив торт пополам.
• Поверните торт на 90 градусов и сделайте второй разрез, разделив его на четверти.
• Продолжайте делать разрезы, деля каждую секцию пополам, пока не получите нужное количество кусочков.

Метод "Ромашка":

Подходит для больших тортов. Позволяет получить равномерные кусочки и сохранить свежесть торта.

Шаги:

• Поставьте тарелку или круглый предмет меньшего диаметра на центр торта и слегка надавите, чтобы оставить отпечаток.
• Разрежьте внешний круг на сектора, как в классическом методе.
• После этого разрежьте оставшийся центр на равные кусочки.

Метод «Полоски» (для больших компаний):

Этот способ позволяет разрезать торт на большое количество равномерных кусочков.

Шаги:

• Сначала разрежьте торт поперек на несколько длинных полос.
• Затем каждую полосу нарежьте на небольшие прямоугольные или квадратные куски.
• Такой метод удобен для нарезки многоярусных тортов и тортов с мягким кремом.

1. Классическая нарезка сеткой

• Разрежьте торт вдоль на несколько полос одинаковой ширины.
• Затем разрежьте поперек, чтобы получить равномерные квадраты или прямоугольники.

2. Метод «Треугольники»

• Сначала нарежьте торт на равные прямоугольные куски.
• Затем разрежьте каждую часть по диагонали, получив аккуратные треугольники.

2. Метод «Ромбики»

• Сделайте сначала продольные разрезы, как при нарезке сеткой.
• Затем нарежьте кусочки под углом 45 градусов, чтобы получить аккуратные ромбы.

• ✔ Используйте кулинарные ножницы для нарезки тортов с хрустящими слоями.
• ✔ Для мягких муссовых тортов используйте тонкий струной нож или леску.
• ✔ Для медовиков и бисквитов лучше всего подходит нож с зубчиками.
• ✔ Если торт с плотным шоколадным слоем – используйте тёплый нож.

Теперь вы знаете, как разрезать торт красиво и правильно!

Хотите удивить гостей необычным тортом? В «Плюшки-Подружки» мы создаем торты любой формы, размера и дизайна! 

Что мы можем сделать?

• ✔ Круглые, квадратные, прямоугольные торты – классика!
• ✔ Фигурные торты в виде машин, животных, любимых персонажей.
• ✔ Многоярусные шедевры для особых случаев.
• ✔ Сердца, звезды, цифры – идеальный выбор для юбилеев и дней рождения.

Выбирая торт для особенного события, важно, чтобы он был не только красивым, но и вкусным, свежим и изготовленным из качественных ингредиентов. Кондитерская "Плюшки-Подружки" предлагает именно такие торты, сделанные с любовью и вниманием к каждой детали.

Наши преимущества:

• Индивидуальный подход

  Мы создаем торты, полностью соответствующие вашим пожеланиям. Вы можете выбрать начинку, декор, форму, цветовую гамму и даже заказать уникальный дизайн, который станет украшением вашего праздника.

• Качественные ингредиенты

  Мы используем только натуральные продукты. В наших тортах нет искусственных добавок, ароматизаторов и консервантов.

• Большой выбор начинок

  Любите классический шоколадный бисквит? Или предпочитаете нежный муссовый торт с фруктами? В нашем ассортименте – десятки начинок на любой вкус.

• Красивый дизайн и стильный декор

  Мы создаем настоящие произведения искусства – от минималистичных элегантных тортов до ярких, необычных дизайнов с мастикой, фигурками, объемными цветами и тематическими элементами.

• Оперативность и соблюдение сроков

  Мы ценим ваше время, поэтому заказы выполняем точно в срок. Если торт нужен в короткие сроки, мы сделаем его в срок.

• Удобная доставка

  Мы заботимся о сохранности ваших заказов и предлагаем курьерскую доставку. Ваш торт приедет в идеальном состоянии – аккуратно упакованный, без повреждений и сколов.

• Опытные кондитеры

  Наша команда – это профессионалы с большим опытом работы. Мы постоянно совершенствуем рецепты, внедряем новые технологии и следим за трендами в мире кондитерского искусства.

• Честные цены

  Мы предлагаем торты по доступной цене, сохраняя высокое качество. Также у нас действуют специальные предложения, акции и скидки на заказы к крупным мероприятиям.

• Отзывы довольных клиентов

  Наши клиенты остаются довольны не только вкусом и качеством наших тортов, но и высоким уровнем сервиса. Мы гордимся тем, что к нам возвращаются снова и снова!